【0276】巴斯克乳酪蛋糕（Basque Burnt Cheesecake） <302小厨房>

500克奶油奶酪
80克糖
2克盐
4个中等大小的鸡蛋
30克低筋粉
160克奶油（家里存货）

ACA 烤箱230度10分钟，240度18分钟

抖发抖发湿润感
表皮略焦，放置一会儿颜色变深 #下午茶#

2020-05-21