2020年05月21日

楼下小菜店姑娘把一整根牛脊骨推销给我，甚至答应存在她家冰柜，想吃去拿。先弄4片煮汤，正好家里有馄饨皮和馅，包了几个放在煮好已调味的牛脊骨汤烧熟，快捷美味。汤：牛脊骨焯水加姜片料酒水煮3小时以上，再加一个洋葱4颗不大的土豆2根不到10cm的胡萝卜一大勺咖喱粉，煮到胡萝卜软，加盐即可。

2020-05-21