巴斯克芝士蛋糕(6寸)

因为奶油有点少了，没有严格按照博主的量来，混了点牛奶凑数。面糊看上去比博主的浓稠，但是烤出来感觉有点太软了，像布丁。25分钟拿出来准备吃一口，发现特别软，以为没熟丢进去160°C又烤了10分钟。下次可能会多放点玉米淀粉。
出来边上都是油
差不多半糖多一点，这个甜度可以了。
博主提供的剪纸方法很厉害

2020-05-21