零失败纸杯蛋糕～附自制低筋面粉大法

全部流程用了半小时，省事省时，特别是打发蛋的时候，之前做过蛋黄蛋清分离15分钟才打发好，这次根据博主说的从冰箱取出打发4分钟左右就成型了！用的小烤箱，160℃10分钟左右也够了，烤出来的不焦，也松软。放的糖和面粉也少，吃起来放心。就是少了点奶香味。

2020-05-21