视频·今日伙食记录

#视频·今日伙食记录#
制作难度0！做了就光盘的超简单鱼香肉丝 ！
🌸材料：
猪里脊200g，胡萝卜，木耳，青椒
🌸调料：
1.腌肉用的：一点盐，一点胡椒粉，一勺淀粉，一勺料酒，一个蛋清；
2.鱼香汁：一勺生抽，一勺蚝油，两勺糖，三勺醋，一勺淀粉，两勺清水；
郫县豆瓣酱

🌸做法：
1.猪里脊肉切丝，用腌肉调料拌匀上浆腌制10分钟；
2.锅中倒入油，油热放肉丝滑散，肉丝变色捞出；
3.锅中放油，油热放一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
4.放入胡萝卜，木耳，青椒丝炒软后放入肉丝；
5.翻炒均匀后倒入鱼香汁，收汁即可

2020-05-20