四寸抹面戚风蛋糕胚

第一次做戚风成了！一开始我以为会不成功的，因为一开始我把上火调了110度！后面才发现上火没调好，后面15分钟就调回145了！我的烤箱是32L的 放中间层的！可能我的度数没分享的这位亲那么高所以没怎么裂开，我家的烤箱温度偏高的！还有一个问题我想问戚风刚拿出来的时候有一两声沙沙的声音，是不是我的蛋糕没熟啊？

2020-05-19