宅在家里玩面粉

面包发酵中途压了面条：高筋粉150g、中筋粉150g、鸡蛋液130g、盐3g和的面，中间没用一滴水。两个鸡蛋磕出来只有130g，正常的需要135-150之间，面有点硬了，手动压面机说他好辛苦😂😂 #宅在家里玩面粉#  #午餐•2020年5月19日#

2020-05-19