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同步煎蛋+煎吐司的抱蛋三明治/帕尼尼

今天是快手午餐,水稍微加多了5g,然后加了3g脱脂奶粉,液体多了煎鸡蛋一下子变得更嫩更容易了。
马苏里拉开袋太久,就代替了芝士片,奶味更浓了,不过只敢加一点没怎么拉丝。
中午临时准备吃,全麦代餐还在冷冻里,就用蒸锅给蒸透了,结果一拿出来出奇得软,直接切了一边的吐司边就吃掉了!可能因为蒸软了,有吐司边完全不影响煎。
#午餐•2020年5月19日#

2020-05-19