巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

第二次做了，第一次换了自制里海酸奶配55G糖好酸。低脂感，真的健康得不太好吃....没了那种丝滑和芝士的醇厚感，一定一定不能换材料！再也不敢改方子！
2.改了一点比例，增加了十多克芝士，减糖至60G 非常Nice。按照原方比例估计减少到55G也行。
3.中层210-220，20分钟没上色；5分钟上层高火200-220度，稍微上色，不喜欢焦黑。要是缩短烘烤时间更好，有流心

2020-05-18