健康面包饼&吃粗粮胀气要避免的误区

#早餐•2020年5月18日# 肉桂味香炸了！！！晚上烤面包真是太煎熬了，明早才能吃😭
改了一点点材料，面粉里全麦粉占了70%，依旧发的很棒～
苹果肉桂味的比香橙蔓越莓的更好吃喔😋

酵头:
全麦粉30g
燕麦片6g
酸奶30g
酵母0.5g

主面团:
全麦粉35g
高筋粉35g
盐1g
肉桂粉1g
酵母1.5g(夏天)

液体:
水17.5g
椰子油10g
龙舌兰蜜4g
鸡蛋24g
香草精

馅料:
苹果丁20g
椰花糖5
淀粉1g
葡萄干8g
烤箱190度烤13分钟。

2020-05-18