栎漪
做过
不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派
根据厨主的配方做出来的苹果派甜度刚好!妈妈姥姥老公都觉得不错😘这次没有更改过配方~
主要是家里刚好有苹果和手抓饼这两样东西😂😂
要特别注意的是手抓饼别一开始就拿出来解冻,不然会特别软,无法控制它……我大概是苹果快炒好的时候,已经放了淀粉在勾芡了,拿出手抓饼,放了一会儿,继续炒苹果,待软后切成四角,再炒了会儿苹果,出锅,放馅儿~
放到第二张的时候手抓饼已经软的不行了。这俩苹果,真心挺多,然而手抓饼四分之一大小又放不了多少馅儿……最后我就趁手抓饼软了,抻抻,多放了点馅儿进去……(但苹果馅儿还剩了好多哦……明天继续吃吧😂😂)
别的就没什么啦!开心的一次😄
2020-05-18