蛏子韭菜

盒马买的黄蛏，沙子吐得比较干净了
冷水煮黄蛏，加姜蒜，煮到它们开壳
汤留着，非常鲜美
下葱姜蒜小米椒，倒入韭菜，炒熟，入黄蛏，加酱油豉油耗油糖，最后倒入生粉水勾芡出锅
#蛏子韭菜#

2020-05-18