小青的食光列车
做过
视频·60秒教你做道菜
请大家买好的料理机,我这是三无产品,所以翻车了。
准备食材:猪前腿肉、啤酒、五香粉、白胡椒粉、生姜水、盐、木薯粉(q弹的关键)
1️⃣肉搅碎,要搅出胶
2️⃣放入佐料
3️⃣少量多次➕啤酒,并顺时针搅拌上劲
4️⃣肉泥用勺子挖成球,冷水往里下
5️⃣水烧至八成热,不沸腾的状态慢慢煮,直至肉丸变色,且浮上水面
口感真的超级好
#视频·60秒教你做道菜#
2020-05-18