古法酥香驴肉（牛肉）火烧&肉香焖子

长这么大没见过真正的驴，驴肉就更加没吃过了，但是看上了里面的这个烧饼。按照课件第一次做，整形不漂亮，过程还有点慌乱：一会儿是酥皮面揉完忘记放盐，一会儿是下锅煎的时候半天没变黄才发现忘记刷油～不过，出炉的烧饼真香，一个个长得胖乎乎的，像个小枕头。烤好就这么直接吃了，特别的酥脆，特别的香。

2020-05-18