北海道吐司（70%冷藏中种法）

特别好吃特别柔软特别香的北海道吐司！这次用了河套面包粉，没加老师的8克水，面团粘度刚好合适不粘手！还有老师推荐的刀，切下去没有碎屑，完美的治愈了我的强迫症，欧耶！

2020-05-18