比棉花还柔软的中种北海道吐司

# #晚餐·2020年5月12日# 第一次做中种吐司，没经验的疫情厨子中种揉太长时间了，而且手揉没出膜，发酵时温度有点高了，主要是中种没做好，导致发到8分满就再也不长个了。不过吐司还是可以拉丝，也很香，各种奶香，放了三天依然好吃😊

2020-05-18