2020年05月17日

先将排骨洗净控水，最好是肋排，我今天做的是前排成熟的比较慢，因为🥩太厚，放入盆中加盐料酒生抽老抽，喜欢吃辣的可以加点辣椒🌶️糖少许蚝油淹四小时后加点淀粉抓匀，我放了点泡好的黄豆一起蒸，开水蒸一小时就行了，排骨下面放点山药片或者芋头片一起蒸也行，非常好吃。 图片三张      

2020-05-17