好吃到流泪的炸鸡

之前用这个成功做了炸鸡翅，今天参考做了鸡米花
心得如下:面粉记得加盐啊~这样就完美了
然后我这一共两个琵琶腿，切小块以后就一小碗，我就拿了个保鲜袋，鸡块面粉淀粉一起倒进去扎紧袋口晃匀，然后倒进蛋液里裹匀，再重复一次保鲜袋裹粉，用筷子夹出来开炸~裹粉超完美
我这个大小，一遍炸1分40秒，有的块略大2分钟，二遍炸10秒，外酥里嫩哦

2020-05-17