更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

今晚要做烤鸡腿的，可是没有黑胡椒酱怎么办？
自己做！！
找了好几个方子，大致中和了一下。将一些高热量的材料都替换掉了。
做出来一点都不逊色于西餐厅的。巨香！
⚽️⚽️你一定要试试
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🍴材料：
大蒜，洋葱，现磨黑胡椒，奶油（脱脂牛奶），酱油，老抽，盐
🍴做法：
将大蒜和洋葱切成碎末，越细越好
小火炒软炒香
倒入磨好的黑胡椒，快速翻炒均匀
加入少量的水和酱油。别倒多了
毕竟是要做成酱汁的
给大概10ml的奶油
稍微煮一下，煮到洋葱大概看不到的样子。给点老抽调色，出锅前再补点盐就OK了
不瞒你说，我写这篇帖的时候还闻着黑胡椒的香味，真的太诱人了

2020-05-17