芒果椰汁西米露 | 夏日清凉解暑 无需烤箱

煮西米煮开一会儿后关火闷了一会，然后换了次水重煮沸再闷一会，又加了一次冷水再煮，再闷，煮到最后透明没白点。用了冰糖，有牛奶和椰汁，没放很多糖，就加点开水溶化冰糖，再和煮好的西米放冰箱冰冻，吃的时候再加牛奶、椰汁和芒果肉。

2020-05-17