2020年05月17日

今天尝试一下做钵钵鸡，超市买的佐料，挺不错，不辣。
鸡爪鸡心鸡菌，加盐加姜料酒熬煮
熟透后，烫毛肚，自制牛肉卷，卤豆干，鹌鹑蛋，
捞出食材，煮剩的汤中加入佐料包，小火煨二到三分钟，淋到配菜上
洒上香油，葱，芝麻，凉放半个小时以上，特别入味儿

2020-05-17