2020年05月17日

圆糯米1500克（泡4小时），花生、赤小豆、黑豆、黑米、绿豆、芡实各60克（混合泡一晚上），黑芝麻、白芝麻各30克，加食用碱10克，总计包40个粽子。高压锅冷水淹没粽子，大火煮上汽后关小火压60分钟。如果要外观好看不要加黑米、黑豆，也可加红枣、糯黄米等，喜欢粘度大的可小火加压10到20分钟。

2020-05-17