早餐•2020年5月17日

#早餐•2020年5月17日#

牛奶椰浆香芋西米露

1人份
>>>食材：芋头280g，小西米60g，脱脂牛奶250ml，椰浆30ml
>>>做法：
1. 煮西米：锅里加入适量清水，倒入小西米大火煮15分钟后关火焖10分钟，过凉开水备用；
2. 煮芋头：煮西米时将香芋去皮切小块，另起锅加入适量清水（刚好没过香芋即可），倒入香芋中小火煮15分钟至熟透（可用筷子轻易插穿即为熟透）；
3. 往香芋里倒入牛奶、椰浆和西米，稍微搅拌均匀，小火煮10秒即可。

2020-05-17