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凤祥 | 咸蛋黄驾到 C位出道

#自制奶香炸鸡# 先用料酒生抽盐腌制一小时,然后倒掉腌出来的汁水,再用酸奶+柠檬汁(柠檬汁可以多放些)腌制四五个小时可以前一天晚上腌上放冰箱,第二天中午炸~炸的时候裹面粉,如果有面包糠可以再过一遍蛋液沾面包糠。小火炸啊炸~出锅装盘!口感超级嫩滑,还有酸奶奶香味儿,柠檬的微酸又很解腻,一个字【好恰!】

2020-05-17