入口即化8寸轻芝士蛋糕(6寸轻乳酪蛋糕材料减半)新手也能做

很棒的方子了，我试了三个方子，这个最适合我家烤箱，之前做过别人的，所以黄油和奶酪（家里的马斯卡彭）混合那一步使用的搅拌机，没进行融化，其他都是按照菜谱做的，就是不知道为什么总是不上色，作者太棒了，备注有写使用马斯卡彭的话可以放点玉米淀粉，加入之后果然粘稠很多，个人感觉隔水法比水浴法更适合部分烤箱，我家烤箱水浴法始终考不彻底

2020-05-17