论肉馅的拌制方法

二刷。好吃的馅。

500g 肉馅
20g葱、20g姜，加120g水，料理机打匀
盐8g、糖10g、五香粉1g
酱油10g、蚝油5g
麻油10g
500g白菜切碎，加盐，半小时后挤去水分

2020-05-17