泰式青柠鲈鱼

在蓝卡威吃了不少美食，但是柠檬鱼留下最深刻记忆，酸爽、鲜美、非常开胃。他家加了如臭豆腐或臭芝士那种类型的地方食材，只是不知道是什么，后来别的地方吃的柠檬鱼少了这种闻起来臭，吃起来鲜的食材觉得都没那么好吃。寻着记忆来下厨房找方子，虽然没发现有特别食材的方子，但是楼主的方子已经让我很解馋了。谢谢！

2020-05-17