超柔软黄油小餐包

我高估了我的力气，应该减半做的，700g面粉对于我这样气血不足的人来说，太费力了。
揉揉搓搓停停了一个多小时，终于揉到位了。
2盘太多，只做了一半，还有一半放冰箱冷藏慢发酵去了。
懒惰的我不想整鸡蛋液，也不想整装饰的材料了，就这么烤了，我烤箱160°，20分钟搞定。
个人觉得糖量可以减至少20g，它依然还会是甜面包。
目前的糖量对于我这样稍喜甜的人来说，吃完感觉牙有点被甜到了。
但是超级无敌柔软啊，超好吃，在控制体重的我还是在凌晨吃了一个，好好吃。

2020-05-17