爱折腾nyf 做过 蜂蜜全麦吐司 我是材料全部成团,然后放冰箱半小时,因为下午太热了,然后拿出来揉手套膜,之后松弛半小时以上,面团轻飘飘的,就可以擀卷起来再松弛十分钟,再擀卷起来放模具里发酵快到八分满的时候预热烤箱,之后放进去烤。太热了不想俩次发酵,就改成了松弛,也是很成功。#早餐•2020年5月16日# 2020-05-16