零失误的炒花菜

1.不要加水，不会糊。主要在于盖盖子，焖一会翻一下，来个三次就行了。
2.生抽少加，色上重了丑。
3.炒之前泡了会盐水。可能跟不糊锅也有点关系吧。

2020-05-16