包子攻略：鲜肉包&菜肉包

感谢老师的讲解，我是严格按照老师说的做的，不过只用了中筋粉，效果非常好，当然手法有待熟练。作为一直都是买包子吃的南方人，居然自己也能做出那么有弹性有嚼劲的包子皮真的是好激动啊！放冷了再加热后口感也很好。老公也觉得皮好,儿子们居然都各吃了一大个。肉馅也很好，会出汁，就是江浙一带喜欢吃更甜一些的，下次做会再多放些糖。

2020-05-16