吃一口味蕾会跳舞的橙皮可可软欧包

今天是第一次跟着老师的课学着做这款软欧面包，一开始觉得应该比较难做，因为以前从来没有尝试过。但是跟着老师的课程一步一步的操作，发现许多问题都能迎刃而解，这一次课程对我来说非常的实用。我学会了做波兰种，学会了软欧的整形。只是我没有买到印花，所以自己剪的印花在筛粉的时候，不太服帖，有点乱，下次注意就好了。切开以后，里面的组织非常的柔软，然后尝起来也有淡淡的橙皮的香味和巧克力的甜味非常的好的一款面包，我很喜欢。

2020-05-16