怎样和烙馅饼的面

搅面确实是个力气活，不过味道很好，孩子一口气吃了2个半 。
猪肉大葱馅：先放入料酒，姜末，再按照2：1的比例多次放入黄豆酱油和生抽，按照一个方向搅拌，待肉馅绞上劲儿后，加入食用油再次搅拌。最后按照和肉馅1：1的比例加入大葱翻拌均匀即可，不是搅拌。

2020-05-16