意大利夏巴塔Ciabatta

#早餐•2020年5月16日# 确实不用揉面，发酵半小时折叠一下，反复三次，表面很脆，可惜内部组织没有漂亮的大气孔，口感有点像烤馒头，准备早餐时再进烤箱烤脆了涂花生酱吃

2020-05-16