GHY雁过惊鸿 做过 土耳其芝麻圈 翻0.5倍做了8个,约80克左右一个,感觉做小了。导致中间的孔小成和贝果一样的小肚脐,还有一个原因是我看方子是一发的,而面包书上的土耳其芝麻圈是有基础发酵的,天热了,切记真的可以省略此步骤做出来会更好更贴切#午餐•2020年5月16日# #快乐烘焙我的面包篇# 2020-05-16