软到没朋友的牛奶小餐包

大晚上烤的面包，忍不住吃了三个，罪恶呀
天热，用的水合法做的～牛奶放多了，少放了10克糖，面团打完黏糊糊的，好崩溃，听其他人的建议加了点粉，面团表面才没那么黏。以为要翻车了，没想到一发二发都很成功，就是太软了不好整形，就搓成小圆餐包了，刷了点液撒了芝麻～总是有惊有喜～

2020-05-16