零添加玉米面蒸糕

蒸好费时间啊，因为蛋白蛋清分离的时候没有太彻底，蛋清里混了点蛋黄，都没怎么打发，蒸的过程由于没经验开锅看了两次，索性最后还是勉强成功，玉米面口感太粗糙了，放了黄油，挺香的，就是还是不太喜欢这种粗糙口感，要不是为了消耗家里的玉米面，绝不会用玉米面做蛋糕

2020-05-16