比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕

感谢这个配方！超爱！！！
像七幺幺卖的那种，自己做的绝对放心味道也不错：
自制酸奶油很方便，用了20的柠檬汁＋100淡奶油；
饼干底我差不多是24的黄油＋60的饼干， 海星厚度感觉刚好；
糖我用了35，习惯性减糖，我喜欢酸酸的芝士条，所以也很快乐；
柠檬汁用之前做酸奶油剩下，挤了个大概 没使劲挤，
酸奶油差不多总共最后做了不知120但是 都被我搁进去了
快乐快乐 分享快乐

2020-05-16