迷彩北海道水立方吐司

翻箱倒柜没有找到竹炭粉和红曲粉，就用红丝绒了。说实话 三个面团同时发酵我没做到…otz 每次打面的时间都感觉面团已经开始发酵了！ 粉色是2滴红丝绒液， 绿色是5克抹茶粉

方子很好，但是我觉得学厨水立方上色太深了，面包刀一切就掉渣渣！
下次发满一点，只发了30分钟左右，感觉没有九分近满模，而是七八分满就开始烤了。方子不会很甜，甜度合适！

2020-05-16