宿舍锅

回国之前一个人在宿舍，没有灶没有锅没有冰箱，于是买了一个小小的宿舍电煮锅。
几个隔离期的来的一锅煮思路：
1）汤底/火锅底料拯救世界，以上用过：韩式烧烤/韩式泡菜/日式高汤/小肥羊清汤/小肥羊菌汤/六婆牛油/鸡汤……etc
2）先煮面，然后捞出冷水泡，这时候换汤底+下菜，煮好菜以后加入面，小火闷一会儿（利用面的淀粉成分让汤汁更浓稠）
3）红豆+豆奶+枣子，一锅煮的超简单甜品～最后吃红豆就可以往里面无限加豆奶……#宿舍锅# #一人食#

2020-05-15