落尘forward
做过
自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
感谢作者呀,方子确实很赞,步骤也很清晰。只要耐心点,仔细注意作者提的几个点可以说是零失败了。做了两次,第一次按照原方做了芒果味和蔓越莓味的,第二次按三份量做了抹茶、可可、香蕉、芒果的,都很可。
小贴士:做功课的时候看到不少人说气温高奶油不易打发,所以我把打发奶油的容器和打蛋器的搅拌棒提前放在冰箱冷藏,然后拿保鲜袋装了点水冻成冰块,打发的时候把容器放在装了水和冰块的脸盆里,分分钟打发鸭~
2020-05-15