戗面千层馒头丨传统改良

戗面完了之后就废了，太难揉了，10分钟过去了还是不光滑，就放弃了，直接扯巴扯巴扔进去发酵蒸制
我老公说像脑子。。。
但不得不说味道还是很好的，跟蓬松柔软的那种普通馒头比起来确实麦香味要浓郁很多

2020-05-15