超好吃核桃酥饼干（适合新手，无泡打粉）

好吃，香酥。糖放了50g，黄油用了有盐黄油，盐没放，糖度属于不甜的那种，核桃味重。30g每个，可以做12个小饼干。我加了配方里的核桃量，不过核桃我事先做成了焦糖核桃再切碎打碎，部分粉末状部分颗粒状。只在顶部沾了些许蛋黄液，点了一粒核桃碎在顶部，轻压。
8/15：按照原方子做，有点偏甜，核桃味实现烤过增加香味。

2020-05-14