黄油面包卷

高粉，200克。糖20克，酵母4克，盐2克，鸡蛋20克，牛奶100克，黄油20克。
第一次发酵后，排气，分6等份，每份60克。
第二次烤箱饧发25分钟，拿出来烤盘，刷蛋液，
上层110度，15分钟。150度3分钟上色。下层100度，18分钟。
出盘，享受美食！

2020-05-14