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乐妈为爱下厨
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最详细炒糖色理论、方法、技巧、问题全攻略
水油炒就一直是大泡泡
2020-05-14
阿-维
感觉是水里的油太多,如果水油炒,水和油差不多10比1的比例就够了,油多了就成了油炸水,肯定翻大泡
2020-05-14
感觉是水里的油太多,如果水油炒,水和油差不多10比1的比例就够了,油多了就成了油炸水,肯定翻大泡
2020-05-14