传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）

孩子喜欢吃老家的“跌较粄”，形式和钵仔糕大体相似。跟着楼主分享的配方和手法，做出来的效果自我感觉还是挺不错的，中间没有凹陷下去，可能是买的杯子不够专业。

2020-05-14