独家腌子/仔姜酸姜

#晚餐•2020年5月13日#
照楼主指引，用盐腌了三小时
但后面就自由发挥了：
醋加冰糖，细火加热将糖融化，待醋冷却后加入已沥干水的子姜，简化了步骤，味道妥妥的，用嚟炒牛肉，一流！

2020-05-13