夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

这个方子做了好多次了很成功。今天同样的方子同样的温度今天回缩很厉害，应该是我的小烤箱太久没有用了不稳定。山茶花面粉500，酵母6，糖40，盐4，奇亚籽15，黄油50 两个鸡蛋+牛奶液体总和350（可以总和360～370），下次上火130，下火140不预约55分钟试。  （今天预热好下层上火140，下火160。40分钟。可以不预热55分钟）

2020-05-13