日式豚骨拉面

基本按方做的， 有现成的骨汤，叉烧肉做好后冷藏了一晚，味道特别好，也好切，选好肉很重要，带皮五花肥瘦相间，都说这肉比外面店里的好吃，其他材料就很简单，面也是参考了一个日式面条的方子自己压的，加了鸡蛋很劲道。

2020-05-13