巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe

本来想做轻乳酪，结果没有分蛋，把全蛋和乳酪混合了，临时改方子。糖70，酸奶油80，淡奶油120，全部直接拿料理机混合，然后就倒进模具了，450F 25分钟，冷藏4小时，味道也不错。有流心，不太甜。

2020-05-13